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Prozessintelligenz: Nur so funktioniert der Einsatz von KI in deinem Betrieb

In einer Welt, die durch digitale Innovationen stetig voranschreitet, ist der Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) für Unternehmen mittlerweile mehr als nur ein Ziel – es ist eine Notwendigkeit, um wettbewerbsfähig zu bleiben und dem Personalmangel entgegenzuwirken. Doch ohne eine solide Grundlage ist der Einsatz von KI ähnlich dem Versuch, ein Haus auf Sand zu bauen. Die Grundlage: Prozessintelligenz. Denn nur durch einheitliche und funktionierende Prozesse kann KI effektiv in Betrieben integriert werden und nachhaltig zum gewünschten Ergebnis führen. In diesem Artikel erfährst du, was Prozessintelligenz bedeutet, welche Vorteile sie bietet und warum sie die der essenzielle Bestandteil erfolgreicher Integration von KI in deinem Betrieb ist.

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Mit smarten Verkaufsprognosen Lebensmittelabfälle reduzieren und gleichzeitig Kosten sparen

sell & pick entwickelte für das gehobene Münchner Steakrestaurant „Little London“ ein Prognosemodell zur Vorhersage der Absatzmengen für ein Produkt mit besonders kurzem MHD. Durch diese tagesaktuellen Vorhersagen der Produktionsmengen, auf Basis von u.a. Kassen-, Wetter- und Reservierungsdaten, konnte das Restaurant Kosteneinsparungen von mehr als 10.000 Euro jährlich realisieren – und das für lediglich eine Warengruppe. Die Vorhersagen stimmen zu über 95% mit den tatsächlichen Verkaufszahlen überein.

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