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Optimierte Personalplanung: Wie Alex Kitchen 5%P weniger Personalkosten erreichte und den Grundstein für erfolgreiches Wachstum legt.
Optimierte Personalplanung: Wie Alex Kitchen 5%P weniger Personalkosten erreichte und den Grundstein für erfolgreiches Wachstum legt.

Die Herausforderungen in der Gastronomie sind groß. Personalmangel, hohe Kosten, Entscheidungen werden immer komplexer. Dabei ist es essenziel einen klaren Überblick über die betriebseigenen Daten zu haben, um Potenziale schnell erkennen zu können. Erfahre in diesem Artikel, wie Alexander Müller von Alex Kitchen dank sell & pick seine Personalplanung optimiert hat und dadurch 5%P weniger Personalkosten erzielte und die Basis für ein erfolgreiches Wachstum seines Betriebes gesichert hat. Durch klare Datenanalysen und regelmäßigen Austausch mit seinem festen Ansprechpartner konnte das Unternehmen die Produktivität steigern und den Betriebserfolg nachhaltig verbessern.

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Prozessintelligenz: Nur so funktioniert der Einsatz von KI in deinem Betrieb
Prozessintelligenz: Nur so funktioniert der Einsatz von KI in deinem Betrieb

In einer Welt, die durch digitale Innovationen stetig voranschreitet, ist der Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) für Unternehmen mittlerweile mehr als nur ein Ziel – es ist eine Notwendigkeit, um wettbewerbsfähig zu bleiben und dem Personalmangel entgegenzuwirken. Doch ohne eine solide Grundlage ist der Einsatz von KI ähnlich dem Versuch, ein Haus auf Sand zu bauen. Die Grundlage: Prozessintelligenz. Denn nur durch einheitliche und funktionierende Prozesse kann KI effektiv in Betrieben integriert werden und nachhaltig zum gewünschten Ergebnis führen. In diesem Artikel erfährst du, was Prozessintelligenz bedeutet, welche Vorteile sie bietet und warum sie die der essenzielle Bestandteil erfolgreicher Integration von KI in deinem Betrieb ist.

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