Der sell & pick Wissensblog

Erfahrt mehr über aktuelle Trends, die Digitalisierung in der Gastronomie und unsere Vision für die gemeinsame Zukunft der Branche!

Datengetriebenes Controlling Bäckereien

Datengetriebenes Controlling in Bäckereien: Mit Echtzeitanalysen das Betriebsergebnis optimal steuern

Effizientes Controlling ist die Grundlage erfolgreicher Bäckereifilialen. Doch mit gängigen Tools für Kassen-, Warenwirtschafts- und Personalsysteme klappt das nur bedingt. Du hast bereits alle nötigen Daten deines Unternehmens, aber der manuelle...

sell & pick Geschäftsführung

sell & pick weiter auf Wachstumskurs

Das B2B-SaaS-und Beratungs-Unternehmen sichert sich erstmalig Wachstumskapital und verstärkt mit Daniel Simon die Geschäftsführung Das B2B-SaaS- und...

sell & pick Data2Success Day

Der sell & pick Data2Success Day

Anfang Februar fand unser erster sell & pick Data2Success Day statt. In den Räumen des berühmten Hofbräuhaus München sind wir mit 35 unserer...

Internorga 2023

Die (digitale) Reise in der Gastronomie

Auch auf der Internorga 2023 durften wir auf der Open Stage zu diesen Themen Stellung nehmen und aktiv mitdiskutieren.

Gastronomisches Glück

Unsere Formel zum gastronomischen Glück!

Am 08. November 2021 durften wir im Rahmen der Fachmesse „issgut!“ in Leipzig am „Digital Day“ endlich mal wieder einen kurzen Präsenzvortrag halten....

Erfolgreiche Gastronomie

Unsere Antwort zum Weg einer erfolgreichen Gastronomie!

Die Antwort ist eigentlich ganz einfach: Wir müssen digitalisieren! Doch wenn Digitalisierung“ die Antwort ist, was ist die Frage? Und jetzt wird es...

Food-Service

Die Food-Service klärt auf: Was wir aus 2019 lernen für 2020!

In einem interessanten Artikel der Food Service, erklärt die Autorin Gretel Weiß anhand der Top Learnings der besten Gastro Konzepte, mit welchen...

Digitalisierung

Erfolgreich verkaufen in Zeiten der Digitalisierung

Wo kaufe ich ein - im Onlineshop oder doch lieber in der heimischen Fußgängerzone? Dass sich immer mehr Kunden für die virtuelle Einkaufstüte...

Digitale Plattformen

Digitale Plattformen – 5 Faktoren für den Erfolg

Im Zuge der zunehmenden Digitalisierung steht für immer mehr Unternehmen auch die Frage auf der Agenda: Wie ziehen wir mit? Wer heute oder spätestens...