Der sell & pick Wissensblog

Erfahrt mehr über aktuelle Trends, die Digitalisierung in der Gastronomie und unsere Vision für die gemeinsame Zukunft der Branche!

Digitale Plattformen

Digitale Plattformen – 5 Faktoren für den Erfolg

Im Zuge der zunehmenden Digitalisierung steht für immer mehr Unternehmen auch die Frage auf der Agenda: Wie ziehen wir mit? Wer heute oder spätestens morgen nicht digital stattfindet, den wird es übermorgen wohl überhaupt nicht mehr geben. Viele...

Mit Zielvereinbarungen zum Unternehmenserfolg

Zielvereinbarungen - klare Aussagen & Transparenz für Erfolg

Ziele zu haben ist wichtig - im Leben generell wie auch im Job. Ohne eine Idee davon zu haben, wohin und wie er sich entwickeln will und was er...

Kennzahlen in der Gastronomie – Transparenz, Motivation & Umsatzsteigerung mit sell & pick

Zwischen den Zeilen lesen – wer würde das nicht gerne können? Wer es schafft, sein Umfeld über die allgemein bekannten Informationen hinaus zu...

Unsere Zukunft mit künstlicher Intelligenz - so sieht sie aus

Was gestern die Fabriken und vorgestern die Eisenbahn war, sind heute die Computer. Vielmehr noch: intelligente Computer. Die industrielle Revolution...

Gastgewerbe und Digitalisierung - ein wichtiger Branchentrend

Alles wird digital. Fast jeder Mensch, der uns heute auf der Straße entgegenkommt oder der uns in der Bahn gegenübersitzt, schaut auf sein Handy....

People First: Gespräch mit Rudolf Hattenkofer

Welcome on board! Heute stellen wir Euch in unserer Blog-Reihe „People First“ unseren neuen Kollegen Rudolf Hattenkofer vor. Erst seit kurzem ist er...